Unsere Naturwerkstatt – ein gelungenes Projekt!
Am 18. Oktober 2024 fand der jährliche Infotag der HLM HLW Krems statt, bei dem unser Schulshop eine wichtige Rolle spielte. Die Produkte, die wir zum Verkauf angeboten haben, wurden alle in der Schule selbst hergestellt: von der 3 FW selbst oder mit Unterstützung anderer Klassen und Lehrkräften. Fast alle der verwendeten Lebensmittel wurden im Schulgarten bzw. auf der Kräuterspirale angebaut und geerntet. Z.B. Lavendel, Rucola, Basilikum, Löwenzahn, Gänseblümchen, Chili, Kraut, Beeren und vieles mehr.
Unsere Produktpalette umfasst
- Marmeladen
- Kräutersalze
- aromatische Öle
- Chutneys
- Tees
- Pesto
- Kompotte und
- Granola.
Besonderen Wert legten die Schülerinnen darauf, die Produkte professionell zu etikettieren und ansprechend zu verpacken, um sie am Infotag präsentieren und verkaufen zu können. Dafür war unsere EDV- bzw. Marketingabteilung verantwortlich.
Am Tag selbst hatten die Besucher*innen die Gelegenheit, die Produkte zu kaufen und sich bei uns über deren Herstellung zu informieren. Die Produkte der Naturwerkstatt stießen auf großes Interesse und wir konnten uns über einen regen Absatz freuen.
Das Projekt Naturwerkstatt wurde auch schon vom Schulnetz Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Bei Interesse an unseren Produkten wenden sie sich bitte an die 3 FW bzw. an Fr. Dipl.-Päd. Martina Elsigan, BEd.
