Haubenkoch begeistert die 1EFW
Im Oktober durften Schülerinnen und Schüler der 1EFW einem ganz besonderen Kochunterricht beiwohnen. Kevin Kaltenbrunner vom Österreichischen Ökologie-Institut und Jochen Neustifter, Haubenkoch und Besitzer von Joe’s Restaurant und Partyservice, zeigten, wie Lebensmittel, in diesem Fall heimischer Kürbis, optimal verarbeitet werden!